As fritadeiras elétricas, popularmente chamadas de airfryers, são utensílios que utilizam a potência do ar quente de alta velocidade para fritar alimentos sem a necessidade de óleo.
Mas afinal, é saudável preparar os alimentos na airfryer constantemente?
É importante esclarecer os motivos pelos quais a fritadeira a ar pode ser uma boa opção para você cozinhar, mas também vamos falar das críticas a esse aparelho e explicar bem o assunto.
Vantagens de preparar alimentos na airfryer
![Airfryer faz mal à saúde? 1 fritadeira AirFryer](https://www.cemescentromedico.com.br/wp-content/uploads/2022/08/fritadeira-AirFryer.jpg)
Você pode ter visto alguns comerciais sobre como cozinhar ou fritar alimentos em uma fritadeira pode ser bom para sua saúde.
No final das contas, não importa o modelo de ar que você tenha, o anúncio costuma ser o mesmo: algo que vai revolucionar o método de cozimento, permitindo fritar alimentos sem óleo e de forma muito mais saudável. Mas isso é realmente verdade?
Vamos falar sobre os principais motivos pelos quais fritar alimentos em uma fritadeira elétrica pode ser uma boa opção para sua saúde e quais são as vantagens de usar uma fritadeira elétrica no dia a dia.
E quando o assunto é saúde, usar uma fritadeira é realmente saudável?
Bem, esta substância tem se mostrado cancerígena (potencialmente cancerígena) em camundongos e ratos, e, portanto, é considerada um potencial cancerígeno humano.
Muitos estudos já foram realizados sobre o assunto, incluindo alguns países, como o estado da Califórnia, que já o listaram como um produto químico conhecido por causar câncer ou toxicidade reprodutiva, como defeitos congênitos e danos reprodutivos.
A Anvisa diz que atualmente não há regulamentações ou estudos sobre qualquer tipo de controle da acrilamida em alimentos e alerta que não há níveis seguros para consumir essa substância.
Portanto, pode ser um perigo para a saúde.
Afinal, é saudável comer alimentos feitos na airfryer?
![Airfryer faz mal à saúde? 2 atestado médico para pessoas saudáveis](https://compraratestadomedico.com/wp-content/uploads/2022/12/atestado-medico-original.jpg)
Sim, panelas fundas ou panelas provaram realmente funcionar. Alimentos que já têm alguma forma de gordura, como refeições congeladas selecionadas, tendem a ter um sabor melhor.
Quem prefere descascar e cortar batatas frescas, por exemplo, pode adicionar um pouco de azeite para um resultado mais fresco (as marcas garantem que o uso de gordura é 80% menor).
A principal questão é a escolha do equipamento a comprar, como todos funcionam da mesma forma, o preço, design, prazo de garantia e marca são diferentes, então acaba ficando do gosto do comprador.
Se comparado a outros métodos de cozimento, como a fritura, apresenta muitas vantagens, pois resulta em alimentos sem fritar em óleo e com valor calórico reduzido.
É importante fazer boas escolhas alimentares, mesmo ao usar uma fritadeira.
Portanto, diminua o consumo de batatas fritas, assados e opte por proteínas magras, além de vegetais.
E se você não quer se preocupar com substâncias cancerígenas tóxicas, fique longe de refrigerantes, beba café com moderação e não fume.
Estas são medidas importantes para manter uma boa saúde.
Fale especificamente sobre a fritadeira, procure não superaquecer o equipamento, mantenha a temperatura recomendada e pelo tempo indicado para cada preparo.
E lembre-se de que outros métodos de cozimento também levam à perda de nutrientes.
Com o tema devidamente explicado, agora você pode fazer boas escolhas alimentares sabendo que está focando na sua saúde e da sua família!
Saiba mais sobre airfryer no site airfryerja.com.br
Está pensando em comprar uma AirFryer?
![Airfryer faz mal à saúde? 3 AirFryer fritadeira eletrica](https://www.cemescentromedico.com.br/wp-content/uploads/2022/08/AirFryer-fritadeira-eletrica.jpg)
Uma última dica importante para quem pensa em comprar um airfryer é procurar modelos que utilizem materiais plásticos livres de Bisfenol. Vários estudos mostraram que o BPA pode ser encontrado em recipientes de alimentos e bebidas.
Teme-se que a exposição ao BPA tenha efeitos adversos no cérebro e na próstata em fetos, bebês e crianças pequenas.
Além disso, pode afetar o comportamento das crianças, e outras pesquisas sugerem que pode haver uma ligação entre o BPA e a hipertensão.
O simples consumo de alimentos preparados sem óleo em seu equipamento pode não ser tão benéfico quanto você pensa.
Ou seja, esse hábito deixa os benefícios dos óleos vegetais como o óleo de abacate e o azeite de oliva.
Na verdade, esses óleos são fontes de gorduras boas, e comer gorduras boas com moderação é importante para a saúde do cérebro e dos hormônios.
Além disso, a AirFryer gera altas temperaturas muito rapidamente, o que facilita muito a fritura dos alimentos.
Alimentos queimados ou queimados podem ser cancerígenos (causando câncer).
Portanto, se você fizer algo com o dispositivo, observe e certifique-se de que não queime.
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